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Recetas saludables: cupcakes de coco y chocolate

Cuando es la hora de la merienda, a veces no se me ocurre qué hacer para mi pepis. Por eso, y como sigo sin gluten, debo inventar recetas. Les dejo una que probé para hacer cupcakes, que el rena se deboró, como el papá y la mamá. Ingredientes: -150 gramos de harina de arroz -30 gramos de […]

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Recetas saludables: barras de cereal

Estas barras de cereal son muy sanas y ricas, aptas para toda la familia. no tienen lácteos y tampoco gluten. Puedes acompañarlas de una rica limonada jengibre, busca la receta aquí Ingredientes: -2 tazas de pipoca de mi mijo -1 taza de pipocas de quinoa -1/2 taza de azúcar de coco (usé pacari) -3 cucharadas […]

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Recetas saludables: queque de zapallo italiano sin gluten

Por un tratamiento kinesiológico, me pidieron que probara alimentarme sin gluten por 7 semanas, con el fin de ver si estp influye en mi proceso inflamatorio y de dolor. No pierdo nada, así que partí esta semana. Como me preocupo bastante de la alimentación del Rena, juego con las recetas, para hacerlas lo más saludable […]